もんじゃ彩羽

鉄板を囲む時間を気負わず楽しみたいときに、スタッフが目の前で手際よく焼き上げてくれるサービスは心強い魅力です。台東区根岸にある「もんじゃ彩羽」では、もんじゃ焼きやお好み焼きをスタッフが丁寧に仕上げてくれるため、焼き加減に悩むことなく食べ頃の一品を味わえます。

看板メニューのひとつ「彩羽スペシャルもんじゃ」は、牡蠣やホタテ、エビ、イカなどの海鮮に、明太子やおもち、コーンを合わせたボリューム感あふれる一皿です。さらに、定番の明太子チーズもちもんじゃや和牛もんじゃ、豚チーズベビースターもんじゃなど、具材の組み合わせも多彩に揃っています。変わり種として麻婆豆腐もんじゃもラインナップされており、その日の気分に応じた味選びが楽しめます。

お好み焼きでは、たっぷりのネギと和牛を合わせた「和牛ネギ玉」が人気を集めています。生地をふわふわに仕上げる焼き加減はもちろん、九条ネギ玉やミックス海鮮玉など、主役となる具材ごとの食感の違いを楽しめるのも魅力です。

メインの粉もの以外にも、鉄板焼きメニューとしていかげそバター焼きや特上牛タン焼き、生にんにくホイル焼きなどが並びます。ビールやハイボール、日本酒などのお酒も充実しており、広い鉄板で香ばしい料理をつまみながらグラスを傾けるひとときが過ごせます。